logo Rachel Chabot diététicienne diplomée

Tzatziki de concombre

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Temps de préparation

20 min

Personnes

4

Difficulté

Noté 1 sur 5

Ingrédients

  • 2 yaourts à la grecque nature
  • 1/4 concombre
  • 2 gousses d’ail
  • cuillère à soupe de jus de citron
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
  • Sel
  • Herbes de Provence (facultatif)

Préparation

  1. Dans un bol, verser les deux yaourts, y ajouter le concombre (qui aura dégorgé au préalable) coupé en de morceaux fins.
  2. Ajouter les gousses d’ail écrasées et le sel. Verser le jus de citron et l’huile d’olive.
  3. Bien remuer.
  4. Peut accompagner les salades, les grillades ou juste être servi en apéritif avec des dips.